May 17, 2020

हालात…

सभी देश फूले बैठे थे अपने-अपने परमाणु पर, पर सब के हालात दिख गये एक छोटे से विषाणु पर, बद से बदतर हाल हुआ है बनी है सबकी जान पर, कब किसकी क्या बात करूं सब देशों के ईमान पर, रुका देश है रुका विश्व है लाकडाउन की धार पर, त्राहि कर रहे प्रवासी सब क्वारेन्टीन की मार पर, घर वापस आने की विपदा झलक रही है सड़कों […]

May 17, 2020

मज़दूर नहीं मज़बूर

हम लोग खुश थे कि कोरोना नामक बीमारी सिर्फ चीन वालों के यहाँ फैली है, हमको तो बस इतना करना है की कोई भारत के बाहर से आये तो बस उनसे दूरी बनानी है वैसे सरकार उसको एयरपोर्ट पर ही चेक कर रही है और क्वारंटाइन में रख रही है लेकिन अचानक एक दिन माननीय प्रधानमंत्री जी ने रात को आठ बजे आकर कहा की […]

May 13, 2020

चमचम बनाने की विधि:-

चमचम एक बंगाली मिठाई है जो रसगुल्ले की तरह होती है लेकिन इसमें खोया, मेवा की स्टफ़िंग की जाती है.इस मिठाई को घर पर कैसे बनाया जाए उसके लिए आप आपको सिलसिलेवार तरीक़े से आगे बताया गया है:तैयारी का समय: 20 मिनटपकाने का समय: 40 मिनट04 लोगों के लिए सामग्री:एक लीटर दूध, 2-3 टेबल स्पून नींबू का रस, दो कप चीनी, पाँच कप पानी, आधा […]

May 13, 2020

About Community Kitchen Center, Utraula.

इस वैश्विक महामारी के कारण अचानक से तालाबंदी की घोषणा कर दी गयी और इसके अलावा कोई चारा भी नहीं था सरकार के पास लोगों को इस बीमारी से बचाने का. इस दुनिया के बहुत सारे विकसित देश पहले से ही घुटने टेक चुके थे इस बीमारी के आगे. अमेरिका, चीन, इटली आदि सब सुपर पावर थे लेकिन सब हार गए थे इसके कोरोना नामक […]

May 13, 2020

जिन्दगी

मुश्किलो में बहक जाना आसान होता है हर पहलू जिंदगी का इम्तिहान होता है डरने वाले को यहाँ कुछ नहीं मिलता और लड़ने वाले के कदमों में जहान होता है